600g lax

3 dl couscous

2 apelsiner

2 avokados

1 msk persilja

salt

peppar

smör att steka i

Limedressing :

2 dl lätt  cremefraiche

skalet av en halv lime

1 msk honung

en nypa salt

Koka couscousen enligt anvisningar på förpackningen. Rör i hop dressingen.

Skär laxen i kuber och stek i ca 3 minuter, salta och peppra.

Skala och hacka apelsinerna och avokadon. Blanda ihop apelsin, avokado, persilja, lax, och couscous. Ringla över limedressing. Ät och njut.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Arla har grymt mycket bra recept, mat helt i min smak. Den här fiskgryta är inte bara god, den är lätt att göra också. Perfekt för en stressad småbarnsfamilj !   Du behöver 600 g torskrygg eller filè ½ tsk salt 1 krm svartpeppar 1 purjolök ...

En god kasslegratäng med smak av mango chutney och palsternacka som jag fyndade på norrmejeririers hemsida. Laga och njut !   Du behöver: 3-4 palsternackor 2 dl mellangrädde 1 dl mango chutney ½ dl chilisås 400 g kassler 1 dl riven os...

En fräsch och god sallad som definitivt kommer ätas fler gånger här hemma. Serveras till en god kallrökt skinka, eller en köttbit.   200 g romansallad 1 moget päron ½ dl valnötter 150 g prästost 2 msk majonnäs ( jag gjorde min egen majo...

En fräsch dessert helt i min smak. Har gått och blivit besatt av kokos, det är ju bara så underbart gott ! Kanske blir detta en dessert att bjuda på nu i påsk?   För 4 personer 200 ml kokosmjölk 3 dl vispgrädde 3/4 gelesocker 1 tsk vanilj...

Sitter och blädrar igenom gamla buffe tidningar och stötte på det här receptet som jag absolut ska tetsa väldigt snart, och för att inte glömma bort de så lägger jag upp det här.  Perfekt förrätt att bjuda på!   För 4 personer behöver du: 2 f...