Direktlänk till inlägg 2 februari 2013

Lchf bröd

Av lisasmat - 2 februari 2013 22:03

Har under den senaste veckan ätit lchf. Dels för att jag har några envisa "graviditetskilon" som inte vill lämna mig, och dels för att jag har sånt sjukt sockerbegär. Hittills har det gått väldigt bra måste jag säga. Är ju ingen svältdiet direkt och man får äta massa god mat varje dag. Men visst kan man sakna vissa saker bland, som i mitt fall är bröd. Bröd med en massa smör och gott pålägg på!Så jag hittade ett alternativ till morgon/kvällsmackan. Ett väldigt gott sådant som jag tänkte dela med mig av.


Har gjort om grundreceptet lite och tillsatt sådant som jag gillar och tycker är gott.


Du behöver:

250g keso

3ägg

1 tsk bakpullver

1 msk fiberhusk

1 dl sesamfrön

½ dl linfrön

½ dl solrosfrön

1 dl vällagrad ost,(jag blandade prästost och parmesan)

1 tsk brödkrydda

 flingsalt och rosmarin att toppa brödet med



Gör så här :

Rosta fröna i torr panna och låt svalna. Blanda alla torra ingredienser och tillsätt sedan ägg, keso och ost.

Bred ut smeten på en bakplåtsklädd plåt, ganska tunt.

Strö över lite flingsalt och rosmarin.


Grädda i 200 grader i 15 min.


Låt svalna och skär i lagom stora rutor.
Brödet förvaras bäst i en plastpåse i kylen.  




 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av lisasmat - 20 maj 2013 20:22

Arla har grymt mycket bra recept, mat helt i min smak. Den här fiskgryta är inte bara god, den är lätt att göra också. Perfekt för en stressad småbarnsfamilj !   Du behöver 600 g torskrygg eller filè ½ tsk salt 1 krm svartpeppar 1 purjolök ...

Av lisasmat - 20 maj 2013 20:07


En god kasslegratäng med smak av mango chutney och palsternacka som jag fyndade på norrmejeririers hemsida. Laga och njut !   Du behöver: 3-4 palsternackor 2 dl mellangrädde 1 dl mango chutney ½ dl chilisås 400 g kassler 1 dl riven os...

Av lisasmat - 31 mars 2013 12:58


En fräsch och god sallad som definitivt kommer ätas fler gånger här hemma. Serveras till en god kallrökt skinka, eller en köttbit.   200 g romansallad 1 moget päron ½ dl valnötter 150 g prästost 2 msk majonnäs ( jag gjorde min egen majo...

Av lisasmat - 28 mars 2013 11:13

En fräsch dessert helt i min smak. Har gått och blivit besatt av kokos, det är ju bara så underbart gott ! Kanske blir detta en dessert att bjuda på nu i påsk?   För 4 personer 200 ml kokosmjölk 3 dl vispgrädde 3/4 gelesocker 1 tsk vanilj...

Av lisasmat - 28 mars 2013 10:42

Sitter och blädrar igenom gamla buffe tidningar och stötte på det här receptet som jag absolut ska tetsa väldigt snart, och för att inte glömma bort de så lägger jag upp det här.  Perfekt förrätt att bjuda på!   För 4 personer behöver du: 2 f...

Ovido - Quiz & Flashcards